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家乡的燃面100字

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  我家乡宜宾的燃面特别有名。它的做法也很特别。水开后,把本地特产的水面丢下锅煮上两分钟,捞起,用一种特制的竹编长柄勺子把面里的水甩干,装盘,淋上有八角、花椒、三奈等香料熬制的香油,撒上芽菜末、碎花生粒、油辣椒、味精和葱花,和匀,一盘香喷喷的燃面就做好了。许多游客来宜宾都要吃宜宾燃面,不然会觉得很遗憾。


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