炸糙米怎么做
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1、食材:粳米适量(看人数)、食用油适量、红糖少量。
2、将粳米提前泡水3-4小时,沥干水分,捞出备用。
3、将沥干的米伴上红糖,拌匀后静置20分钟,红糖会被米粒吸收。
4、将食用油倒入锅中,加热到5-6成热,将米分几次加入锅中,时不时搅动一下,待到米粒微金黄色捞出即可。
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