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干炸羊肉怎么做

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  干炸羊肉的做法如下:

  1、将羊肉蒸熟后切成长方块;

  2、碗内放入水淀粉,鸡蛋,植物油合成糊备用;

  3、把切好的羊肉片放糊内抓均匀;

  4、用温热油炸成金黄色即可。


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