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土豆蔬菜饼的制作方法

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  1、土豆,胡萝卜适量,面粉适量,葱,盐,味素,五香粉适量。鸡蛋一个,食用油适量。

  2、土豆去皮洗净插成丝,胡萝卜洗净插成丝,葱洗净切成蓉,放入盆中,鸡蛋磕入盆中。

  3、放入五香粉,盐,味素搅拌均匀。

  4、放入适量面粉合成面糊。

  5、平底不沾锅倒入食用油。

  6、油烧至八分开,放入适量面湖,用铲子压成饼状。

  7、烙好一面,翻过来烙制另一面,出锅装盘。


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