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河南漯河最有名的八大特色美食:杠子馍上榜,胡辣汤排第一

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  漯河市位于河南省中南部,是河南的一个美食城市,有许多当地特色美食值得一试。你知道漯河有什么好吃的美食?现在作文档小编为大家介绍河南漯河最有名的八大特色美食:杠子馍上榜,胡辣汤排第一,让我们详细来了解一下吧。

  河南漯河最有名的八大特色美食

  1、北舞渡胡辣汤

  

  北舞渡胡辣汤的制作工艺流传到现在至少有两千多年了,[bai]它是漯河市舞阳县北舞渡镇的一道清真名吃,更是当地人早餐的首选美食,很多河南人都认为它比逍遥镇胡辣汤更好喝。

  正宗的北舞渡胡辣汤是用羊骨或牛骨高汤,汤中清晰可见块状的牛肉或羊肉,还有软滑筋道的手洗面筋,再加上祖传秘方调制出来的胡辣味,没有杂乱的配菜,喝上一口汤特纯正,香滑绵润,鲜美无比。

  2、拐张麻糖

  

  拐张芝麻糖其实就是我们所说的灶糖,是漯河一绝,很多人小时候都吃过它,该美食的制作工艺已经传承300多年了,入口酥脆香甜,不粘牙,有芝麻的香,麻糖的甜,很多人都是吃完一根还想来第二根。

  3、舞阳杠子馍

  

  舞阳杠子馍是漯河市舞阳县的一种特色小吃,也是当地办红白喜事少不了的礼品,杠子馍的厚度有半寸之厚,一层一层包裹着,底部焦黄,吃到嘴里特别有嚼劲,松软可口。

  关键字: 美食


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