河南鹤壁最著名的九大特色美食,黎阳贡面排第一位
鹤壁位于河南省北部,因相传“仙鹤栖于南山峭壁”而得名,历史悠久,文化底蕴浓厚,特色美食众多。那么,你知道鹤壁特色美食有哪些?现在作文档小编为大家介绍河南鹤壁最著名的九大特色美食,让我们详细来了解一下吧。
河南鹤壁最著名的九大特色美食
1.黎阳贡面
黎阳贡面是浚县屯子镇营村的一种纯天然的手工空心挂面,[bai]该空心挂面早在明清时期就非常有名的了,里边不添加任何防腐剂、添加剂,耐煮不烂。每一根面条的直径只有一两毫米,把它一端放到水中,吹另一端,竟然可以吹出气泡,每到快过年的时候,总会有全国各地的朋友来到这里买空心挂面。
2、浚县子馍
浚县子馍也叫石子馍,是鹤壁浚县的一道特色小吃,该馍主要是在鹅卵石上烘烤而成,刚刚出炉的石子馍热乎乎的,散发着独有的鲜香,外层呈现金黄色,富有层次。咬着外层酥脆,内里软嫩,可以吃到蛋的鲜,肉的香,葱的味,馍的脆,这些味道全部在嘴中融合在一起,爽了嘴,暖了心。
3、吴庄饸饹面
非遗美食吴庄饸饹面的独特之处在于,它是按照一定的比例在荞麦面中,掺杂进去了小米面和榆皮面,吃到嘴里口味纯正,面条滑溜筋道,且这种面的营养搭配也非常合理,特别适合老人和小孩去吃。
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