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延安有什么好吃的特色美食?延安最经典的十大特色美食

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  延安是陕西省的一个地级市,这座历史悠久的城市,不仅拥有丰富的红色文化,还有许多令人垂涎欲滴的美食。那你知道延安有什么好吃的特色美食?现在作文档小编为大家介绍延安最经典的十大特色美食,一起来了解一下吧。

  延安最经典的十大特色美食

  1、洋芋擦擦

  

  洋芋擦擦是延安著名的传统糕点之一,[bai]选用洋芋成小条,加入蒜泥、酱、醋等调料,经炒或拌制成。洋芋擦擦外表呈现出金黄色,口感香糯,是一种口感独特的美食。

  2、荞面饸饹

  

  荞面饸饹是一道以荞面、羊肉、土豆、香菜等为主要食材制作的美食。是陕西省著名的传统面食小吃。被誉为北方面食三绝之一,与兰州拉面、山西刀削面齐名。

  3、蜜汁南瓜

  

  蜜汁南瓜为延安的一道特色小吃,使用陕北优质八棱南瓜为最佳,做法简单,口感绵软,香甜怡人。而且具有解毒,防治糖尿病、降低血糖,保护胃粘膜、帮助消化。

  关键字: 美食


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