江苏盐城有什么好吃的？去江苏盐城必吃的10大美食

　　盐城是江苏省的一个历史文化名城，也是一个以美食闻名的地方。盐城的美食以其独特的口味和丰富的品种而吸引了众多食客的关注。那你知道江苏盐城有什么好吃的？现在作文档小编为大家介绍去江苏盐城必吃的10大美食，一起来了解一下吧。

　　去江苏盐城必吃的10大美食

　　1、东台鱼汤面

　　东台鱼汤面是江苏省东台市地方传统面食，属于苏菜，[bai]主要原料是面条，汤白汁浓，滴点成珠，清爽可口。东台鱼汤面不仅味道鲜美，还具有较好的养生作用，能够润脾健胃，补虚疗肠。

　　2、阜宁大糕

　　阜宁大糕，又名玉带糕、一品玉带糕，阜宁地区传统糕类佳品。产于中国散文之乡——江苏省盐城市阜宁县，糕片白如雪，柔如云，甜如蜜，卷得起、放得开，入口香甜、滋润细软、营养丰富、老幼皆宜。阜宁大糕十分美味，主要以糯米粉精制而成。

　　3、四鳃鲈鱼

　　四鳃鲈鱼是盐城响水县的特产美食，主要产于灌河中下游。这种鱼身呈青灰色，两侧和背鳍上有黑色斑点，因鳃盖上有一条较深的褶皱，外观好像四个鳃。每年芒种前后，四鳃鲈鱼最为肥美。当地独特的食用方法是八宝四鳃鲈鱼，具有色泽亮丽、汤汁乳白的特点，鱼腹内的八宝鲜汁渗入鱼肉，入口清爽糯滑，齿舌留香。

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