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剁椒蒸鱼

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  1、草鱼洗净用剪刀剪出花刀。

  2、鱼用绍酒胡椒粉腌渍。鱼放在安利皇后锅的蒸盘里。

  3、剁椒、盐、白糖、香葱末、蒜末、青豆、姜末拌成酱。

  4、将拌好的酱均匀放在鱼上面。

  5、放入蒸锅上汽后蒸

  6、中小火蒸8分钟即可。


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