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素炒苤蓝的做法

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  1、食材:苤蓝500克、青尖椒2个、食用油适量、盐适量。

  2、青尖椒洗净,去蒂,切细。

  3、将苤蓝去皮。

  4、将苤蓝切成均匀的薄片,再将片切成丝。

  5、铁锅内加油,开中火,放青椒煸香。

  6、倒入苤蓝丝翻炒,炒到苤蓝丝变软,关火。撒少许盐,翻匀。装入盘中。


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