如何做火腿意大利面

　　1、用料：

　　意大利面条90克、卷心菜2张、意式风干火腿（生食）3～5片、黑胡椒碎、橄榄油、盐。

　　2、做法：

　　锅中水烧开，加1小勺盐和数滴橄榄油，放入意大利面条煮10～12分钟，捞出后加少许橄榄油翻拌一下；

　　起油锅煸炒卷心菜，调入少许盐，炒1分钟左右（菜变色即可）熄火，加入煮好的面条拌匀装盘，加上风干火腿片，撒上黑胡椒碎即可。

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