炸珍珠虾
更新时间：
1、大虾370克，生菜叶70克，鸡蛋2个，面粉25克，面包50克。植物油500克，净葱8克，姜5克，盐3克，胡椒粉1克，料酒13克，味精4克
2、把葱、姜切片。面包切成似绿豆大小的丁。生菜叶消毒洗净。将大虾洗净后去头，皮壳、去脊缝屎线，由脊背缝下刀切开成为一扇，并在一面浅剞十字花刀，用调料把切好的虾拌匀腌半小时入味。
3、将大虾两面贴上面粉再滚上打散的鸡蛋浆，之后贴好面包丁于虾的两面，并用手按实不使脱落。
4、炒勺将植物油烧到6成热后，将上述处理好的虾放入，炸成金黄色，至表面黄脆、内熟时捞出。然后，将每只虾改刀切成三块盛盘，围上青菜叶即成。
炸珍珠虾相关文章：
★ 活虾可以直接炸吗
★ 面包糠炸虾的方法
★ 炸珍珠虾
★ 虾炸春卷虾的做法
★ 基围虾做法 炸虾
★ 炸冰虾怎么做
★ 炸虾怎么做好看
炸珍珠虾
1、大虾370克，生菜叶70克，鸡蛋2个，面粉25克，面包50克。植物油500克，净葱8克，姜5克，盐3克，胡椒粉1克，料酒13克，味精4克2、把葱、姜切片。面...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：隐秘的角落几集结局
下一篇：篱落疏疏一径深下一句是什么
