香酥香辣炸虾怎么做

　　1、清洗虾。

　　2、用剪刀去虾头尖须。

　　3、到少许料酒和食盐进行腌制20分钟。

　　4、加入45g香酥香辣炸粉调料并搅拌均匀，腌制15-20分钟。

　　5、倒入油加姜片，油烧7成热，开始炸虾。

　　6、虾用淀粉包裹后再入油锅。

　　7、炸成金黄色即可出锅。

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