陕西渭南有特色的6大美食，水盆羊肉榜上有名
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渭南位于我国的关中平原东部，陕西省的东部，其有着陕西“东大门”与“三秦要道，八省通衢”之称。 俗话说“一方水土，养育一方人”，而一方人又制作出一方美食。渭南的美食有着典型的北方特色，现在作文档小编在这里为大家推荐陕西渭南有特色的6大美食，水盆羊肉榜上有名，感兴趣的朋友赶紧来看一看吧。
陕西渭南有特色的6大美食
1、水盆羊肉
水盆羊肉是以羊腩肉为主要食材的一道菜品，[bai]源自陕西省渭南市大荔县朝邑镇（原同州府治朝邑县），其特色就是一碗清亮的羊汤，汤鲜肉烂，有两种吃法，可以把水盆里的羊肉夹进去自制夹馍，也可以把饼掰成小块泡进汤里吃泡馍，佐以鲜大蒜或糖蒜，调味的油泼辣子则需用羊油泼就才好吃。
2、时辰包子
时辰包子是陕西渭南一种传统名食，小编很早之前就吃过渭南的时辰包子，最有特色的是猪油包子，面细皮白“僧帽”状，油渗包底呈金黄，馥郁鲜爽，油而不腻，香味悠长，但小编我觉得渭南的素包子也非常好吃，发面包子馅料大，咬上一口，再浇一勺油泼辣子在馅里，吃起来更香。
3、八宝辣子
八宝辣子是陕西渭北人百吃不厌的一道菜，在油泼辣子中加入的肉蔬就多达八种，故名“八宝”。油汁鲜红，香辣味浓的八宝辣子，别说吃，就是看上一眼，也会让人垂涎三尺，再配上夹椽头馍，那可真是绝配！做好的八宝辣子也可以放入保鲜盒里，随吃随取，简单方便。
关键字： 美食
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