鱼糕家常做法正宗鱼糕怎么做

　　材料：草鱼适量、猪肉适量、料酒适量、生姜适量、葱适量、鸡蛋适量。

　　做法：

　　1、草鱼洗净去鳞，从背部切开，剔除鱼骨。

　　2、背部的鱼肉，切片，清水中加入少量料酒。

　　3、肥猪肉切小块。

　　4、鱼肉，猪肉一起剁成泥。

　　5、葱白切末。

　　6、蛋清蛋黄分开。

　　7、锅加水烧开，大火蒸20分钟。

　　8、倒入蛋黄均匀涂抹。

　　9、在大火蒸5分钟，出锅。

　　10、装盘食用。

鱼糕家常做法正宗鱼糕怎么做相关文章：

★ 鮥鱼的做法 清炖鮥鱼的家常做法

★ 滑肉汤家常做法正宗滑肉汤怎么做

★ 卷肉饼家常做法正宗卷肉饼怎么做

★ 家常做法香煎鸡块怎么做

★ 豆瓣鱼的家常做法

★ 花椒鸡家常做法正宗花椒鸡怎么做

★ 螺丝面家常做法正宗螺丝面怎么做

★ 鱼糕家常做法正宗鱼糕怎么做

★ 萝卜糕家常做法

★ 炒凉皮家常做法正宗炒凉皮怎么做