卷肉饼家常做法正宗卷肉饼怎么做
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1、将面粉和水倒入面包机,用和面功能;
2、和好的面取出滚圆,松驰二十分钟;
3、将馅和所有调料放一起拌匀;
4、松驰好的面团分成六个;
5、用擀面杖擀成长圆形;
6、铺上薄薄一层肉馅;
7、圈起;
8、绕成一个圆形;
9、依次做好,按扁;
10、平底锅放入少许油,再把做好的饼放进去用小火煎几分钟,两面金黄即可。
食材明细:普通面粉200克,水100克,猪肉馅适量,葱姜蒜少许,料酒少许,盐少许,胡椒粉少许,生抽少许
香油少许,鸡精少许。
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