咸鱼腌制方法
更新时间：
1、锅中常见的大青鱼也可以用来腌制咸鱼，而且腌制时最好选择大青鱼的中间部分，这样腌好的咸鱼才会肉质肥厚。在取消大青鱼的中断以后，从中间把它劈开，再准备适量的盐和料酒以及生姜与大料。
2、把准备好的食用盐均匀涂抹在大青鱼的表面，然后把它放在干净的容器中，再放入料酒和姜末，以及大料调匀以后腌制，腌制的时候，鱼肉上面可以压上重物，腌制4到5天以后鱼肉就能入味，只可以取出晾晒。
3、把腌好的大青鱼穿在绳子上，放在阳光充足的地方晾晒，一般情况下五到七天就能晾好，但是咸鱼晾晒的时间越长，它的口感就会越好，所以平时大家在家中制作时，最好让它晾晒的时间长一些。
咸鱼腌制方法相关文章：
★ 泡菜的腌制方法
★ 咸鱼腊肉腌制方法
★ 积蒜的腌制方法
★ 洋芋头的腌制方法
★ 酱肉的腌制方法
★ 叫花鸡腌制方法
★ 咸鱼正确腌制方法
咸鱼腌制方法
1、锅中常见的大青鱼也可以用来腌制咸鱼，而且腌制时最好选择大青鱼的中间部分，这样腌好的咸鱼才会肉质肥厚。在取消大青鱼的中断以后，从中间把它劈开，再准备适量的盐和...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：暮光之城打棒球是第几部
下一篇：怎样解除联通合约套餐
