鸡翅酿糯米的做法
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1、食材:鸡翅5只、糯米半杯、香菇5个、五香粉适量、酱油适量;
2、挑鸡翅是道功夫活要把骨头和鸡翅分离,而且鸡翅膀不破皮,糯米才能塞紧。
3、把挑好的鸡翅腌制(自己喜欢怎样腌制都行)糯米放电饭锅煮熟,泡香菇切碎炸香,跟糯米与五香粉和少许酱油,搅拌均匀,塞到鸡翅膀里面去,烤炉预热,上下火150度20分钟取出刷蜂蜜,再烤10~15分钟就好了,配上甜辣酱;
4、烤好切块,沾上自己喜欢的辣椒酱,开吃咯。
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