烂肉粉丝的做法和配方
更新时间:
1、配方。粉丝500g、猪肉200g、姜1片、小葱3颗、大蒜1瓣、植物油2勺、盐1.5勺、鸡粉2勺、生抽1.5小勺、料酒1小勺、郫县豆瓣酱1大勺。
2、粉丝提前泡软,洗净备用。
3、猪肉剁馅,调入适量盐、油、料酒、鸡粉,搅拌均匀,放置片刻。
4、葱姜蒜洗净,擦干水分,切末备用。
5、郫县豆瓣酱剁细。
6、锅里放油烧热,放入肉末快速划散。
7、肉末拨到一边,放入豆瓣酱炒香。
8、再放入葱姜蒜炒匀,调入适量清水,生抽,鸡粉。
9、放入粉丝拌匀。待粉丝煮熟后,调入适量小米辣碎。
10、最后开大火收汁,撒葱花,起锅装盘。
烂肉粉丝的做法和配方相关文章:
烂肉粉丝的做法和配方
1、配方。粉丝500g、猪肉200g、姜1片、小葱3颗、大蒜1瓣、植物油2勺、盐1.5勺、鸡粉2勺、生抽1.5小勺、料酒1小勺、郫县豆瓣酱1大勺。2、粉丝提前泡...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式
上一篇:燕子你一定要幸福是什么电影
下一篇:如何预防颈椎病