沙姜牛肉汤怎么做
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1、牛肉按纹路切片,沙姜拍碎,葱切段。
2、热锅放油,放入沙姜、葱头大火爆香!
3、倒入牛肉翻炒均匀,倒入少许白酒调味!
4、炒至5、6成熟倒入汤锅,加入适量清水,煮沸撇掉血水。
5、加入葱段,熄火,加盐、鸡精、花生油调味起锅!
6、好吃又好喝的沙姜牛肉汤就完成啦!
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