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烤牛肋排怎么做如何做好吃

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  牛肋排与黑椒结合的黑椒牛肋排是美味的一道菜,具体做法如下:

  1、准备食材:牛肋排,烧烤酱,圆葱,黑胡椒;

  2、将牛肋排取出解冻,放到锅里焯一下后捞出;

  3、放入葱姜,适量水,用高压锅压制四十分钟;

  4、在牛肋排上刷上烤肉酱,洒上现磨的黑胡椒,放进烤箱,圆葱放到下一层,可以接住滴落的酱汁,烤炉调到250摄氏度烤10分钟,要定时观察肉的状态,当牛肋排烤熟到一定的程度即可。


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