赤豆牛肉汤怎么做
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1、材料：牛肉（肥瘦）250克、赤小豆150克、花生仁（生）100克、大蒜适量。
2、将赤小豆、花生洗净；
3、大蒜去衣，洗净；
4、牛肉洗净，切块；
5、把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改文火煮2小时，调味即可。
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