孜然酱香肉串的做法

　　1、准备猪精肉500克、孜然适量、熟芝麻适量、椒盐适量、烤肉酱1包。剔去肉上的筋膜，切成小块。

　　2、加入烤肉酱抓匀，放冰箱冷藏腌制3小时左右。用竹签窜上。

　　3、油锅烧热，肉串下去炸3分钟左右。撒上孜然，熟芝麻，椒盐就可以。

　　4、酱香浓郁的炸肉串就做好了。

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