豆角凉拌的做法

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　　食材明细：

　　主材：豆角辅料：橄榄油盐陈醋

　　凉拌豆角的做法步骤：

　　1、准备食材：豆角

　　2、豆角洗净，把两头和豆荚去掉，用手掰成段，洗净捞出沥干水；

　　3、清水煮沸，放入豆角；

　　4、放一点盐，把豆角煮熟；PS:豆角焯水时加入少许盐，豆角颜色更绿；

　　5、捞出焯水的豆角，沥干水，放盐、橄榄油、陈醋拌均即可；PS：喜欢吃葱、香菜的可以放一点增加香；

　　小窍门：

　　1、豆角焯水时加入少许盐，豆角颜色更绿；

　　2、豆角一定要煮熟，不熟的豆角容易不舒服；

　　3、凉拌豆角口感更脆爽。

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