培根炒青椒
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1、材料:青椒、培根、蚝油、豉油鸡汁。
2、青椒洗净去籽,切适当大小备用;培根切适当大小备用。
3、将切好的培根片放入无油的锅中。
4、煎至表面略焦黄盛出备用。
5、锅中放入适量油加热,放入青椒略微翻炒出香味,再放入煎好的培根翻炒均匀,最后调入豉油鸡汁、蚝油翻炒均匀即可。
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