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培根炒圆白菜

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  1、主料:圆白菜350克、培根5克;辅料:油8毫升、盐2克、味精2克、葱姜6克。

  2、备好培根。

  3、圆白菜洗干净用冷水浸泡15分钟。

  4、捞出沥干水撕成小块。

  5、培根回刀。

  6、用底油,煸香葱姜后圆白菜入锅炒。

  7、加盐、味精炒。

  8、培根入锅炒。炒均匀即可出锅装盘。


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