通草猪脚汤的做法有哪些

更新时间： 2022-04-03

刚生完孩子的产妇都非常虚弱，所以必须要进补，还有一些产妇乳汁少，这样的情况都非常适合吃通草猪脚汤。通草猪脚汤具有补血通乳的功效非常适合刚生完孩子的产妇食用。可是有不少人不知道通草猪脚汤的做法，下面我来给大家介绍几种做法，希望能够对你有所帮助。

用料

猪脚1只通草10克葱白3条

制法

猪脚去爪甲，洗净，切块，通草、葱白洗净一齐置瓦锅内，加水适量，文火煮熟，调味食用。

注意

忌食生冷、燥烈之品。适应于产后乳汁稀少，色清不下者。

通草为五加科植物通脱木的茎髓，归肺、胃经，清势利水;通乳，用于淋症涩痛;小便不利;水肿;黄疸;湿温病;小便短赤;产后乳少;经闭;带下。通草有利尿作用，并能明显增加尿钾排出量，有促进乳汁分泌等作用。通草多糖具有一定调节免疫和抗氧化的作用。用于湿热内蕴，小便短赤或淋沥涩痛之症，但气味俱薄，作用缓弱，可配木通、滑石等同用;用治湿温病症，可配薏苡仁、蔻仁;竹叶等同用。用于乳汁稀少，可与猪蹄、穿山甲、川芎、甘草等煎汤服。

第二种办法

1.猪蹄洗净切半，香菇去蒂，切半，备用。

2.猪蹄入滚水中，加姜片煮去腥味，捞起，备用。

3.通草以清水快速洗净，沥干，装入棉布袋中。

4.将作法1.2.3的材料及炙甘草一道放进炖锅内，加5-6碗水炖煮，以大火烧滚后，改小火慢炖约1小时，待蹄肉熟透后，即可加盐调味，熄火。

5.捞弃通草，即为一道美味的炖补佳肴。

上面的就是关于通草猪脚汤的做法，做法非常简单，大家可以试一下。还需要注意的是产妇补身体不能只喝荤汤也要多喝一些蔬菜，荤素搭配，这样会营养均衡，这样不仅对产妇有好处，对宝宝也是非常健康的。希望上面的建议能够帮到你。

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