年味飘香作文字1600字
年味飘香作文2000字
岁月悠悠，腊月翩然而至。年，又近了。儿时的腊月，是最幸福的时光。小时候期待过年，更像是期待一种幸福。那一串串鲜红的冰糖葫芦，那一粒粒淡黄的爆米花，那一块块橙色的橘子杂拌糖，那一盘盘的花生瓜子，那一双双千层底的棉鞋，那一件件带着母亲体温的新衣……无一不是孩子们的守望，幸福的守望。
那时，农村的寒冬腊月，大人们都赋闲在家。男人们转转走走，女人们则是围坐做在一起，唠着家常。东家长西家短念叨的同时，手里还不忘记拿着些许活计。比如纳鞋底，细细的针，穿上粗粗的绳子，在妈妈的手里飞舞着。针尖，在妈妈的头上不时地划拉一下，划拉出一份温暖，妈妈的温暖。
那时，农村的集市也是一年里最热闹的时候。因为，平日里的妈妈们非常节俭。节俭的原因，是因为日子还不够富裕。哪个妈妈，不想让自己的孩子吃得好穿得好呢？不够富裕的日子，花钱是需要克制的。只有勤俭节约，才会盼来好日子。勤俭持家的妈妈，不是吝啬的妈妈，而是会过日子的好妈妈。所以，逛集市在孩子们的心里是最奢侈的。牵着妈妈的手，女孩子们可以有一块梦想中的花头巾。牵着爸爸的手，男孩子们可以有几包劈啪作响的鞭炮。
腊月初期，是村里屠户家最忙碌的时候。因为，各家各户养了一年的大肥猪，都要急着赶着上案板。平日里，大多数人家是吃不上肉的。尽管，每年每家都养着两只大肥猪。头年傍近，一只卖出去，一只就留着过年喽。胖胖的猪，嗷嗷地叫唤着，被人们追着赶着。直到，亮霍霍的.尖刀，扎进猪粗粗的脖子里。鲜红的血，流出来，流到洗净的大盆里。然后，咽了气的猪被吹成圆鼓鼓的，皮球般放入烧着沸水的大锅中，褪毛。褪了毛的猪，光光的，秃秃的，白白的。接着，被倒挂在木头桩子上。开膛破肚，什么肠子肚子心肝肺，一嘟噜一嘟噜地冒着热气就出来了……爸爸们，妈妈们，在一旁忙活着，接了这个，收那个。孩子们，在一旁好奇地看着，不时地过来搭把手。女孩子们，比较安静，悄悄地会递给妈妈一个大盆子；男孩子，比较调皮，则是互相追赶着嬉闹着……
猪肉被抬进家，更成了孩子们馋羡的期待。什么时候，妈妈会煮肉呢？盼着，爸爸手里的刀，磨得最快最亮。看着，爸爸妈妈把猪肉分类切好，哪块剁肉馅，哪块做肉方……然后，在灶火上烧几锅开水，把每块肉烫了洗了……盼到那一天，风箱呜呜作响，火苗滋滋地往上冒，大锅里的水咕嘟着冒着泡，肉味就飘香了。整个农家小院里，弥漫着一种香香的味道。孩子们，不时地跑到灶台上，围着妈妈问，肉快熟了吗？妈妈会笑，说快了快了……
那时的肉香，是世上最好的美味。我从小就爱吃肉，过年时的肉是可以可着肚皮吃的。惟有猪腿，妈妈是不让吃的。妈妈说，吃了猪腿会写歪歪字，因为猪腿是歪歪的。爸爸说，那才是迷信呢。于是，在妈妈面前不吃，在爸爸面前狠吃。直到现在，丫头吃肘子的时候，我仍不时地想起小时候自己吃猪腿的情景。猪腿，还真是吃了不少。字，却写得十分周正非常漂亮。妈妈的担心，失灵了吧？
腊月中后期，每家每户要进行大扫除。家里，所有能藏的东西，都要规整起来。屋里，所有不能搬动的东西，要用大塑料布遮盖起来。爸爸妈妈，头上箍着毛巾，各自拿着一个绑着长棍子的笤帚，屋顶墙角旮旯，都要依次清扫一遍。这个工作，一般要持续一天。清扫完毕，所有物件，该搬回的搬回，该拿出的拿出。这时候，小孩子们派上了大用场。因为，跑跑跳跳，出出进进，来来去去，是孩子们的本性嘛。
房间里的卫生收拾好利索，妈妈们要开始洗洗涮涮。凡是所有能洗的该洗的，什么床单门帘缝纫机罩电视罩，在妈妈的手里揉啊搓啊，直到花花绿绿晒满一院子。另外，那些锅啊盆啊碗啊筷啊篦连啊案板啊，更是要清洗干净。这些，女孩子们是能帮上忙的。这个时候，我都会跟在妈妈身后，弄了这个又弄那个。直到现在，我仍清晰地记得我拿着刷好的篦连子、案板，依次把它们靠在门台上。门台上充满阳光，那种感觉真好！
每年，爸爸妈妈都给我们做花生粘。暂且，就叫它们花生粘吧，因为一直不知道它们应该叫什么。花生豆，在大锅里炒好。然后，用爸爸的大手搓成一瓣一瓣的。当然，有的花生依然顽固，保持完整。完整，也无所谓。芝麻，也在大锅里炒好。圆咕溜溜的关东糖，在大锅里熬成汁儿。还是叫关东糖吧，因为从小就这么叫它。把炒好的花生芝麻，依次搅入粘稠的糖汁儿里。搅匀，放在案板上，摁成寸把来高的大糖块。等到粘稠适中的时候，再用刀切成一块一块的，放在篦子里晾着。直到，彻底凝固，就可以入口了。之前，我和弟弟有时也会偷偷地抿上一小口儿。妈妈看见，也不说。这时候的妈妈，是最宽容的。
年根底下，各家各户是要炒花生的。花生，都是自己家地里长的，所以尽可量地炒。一大簸箕，两大簸箕，是最足够的零食。爸爸从房后收来些沙土，用细筛子筛在大铁锅中。灶膛里的火，温热绵软。一边烧火，一边搅和。直到尝着火候差不多了，就把混着沙土的花生用簸箕收出，一股脑儿倒入院子里。随即，用筛子把沙土筛出，就只剩下黄白花花喷香香的熟花生了。
等到除夕，鞭炮声声里，年就到了。中午熬肉菜，晚上包饺子。饺子，是要包两顿的，除夕的晚上吃了，初一的早上还要吃。饺子，饺子，岁更在子时。除夕的饺子是过去，初一的饺子是未来。日子，是过去，也是未来吧？
大年初一，一大早，大家族之内的小辈儿们是要给长辈们磕头拜年的。我家，就是个大辈儿。所以，一定要早早地起身开门迎接。否则，人们来拜年要是大门紧闭，那是万万不可的……这一天，孩子们都穿上了妈妈做的新衣新鞋。新衣新鞋，都是孩子们期望已久的。其实，多少天之前，就偷偷地看过摸过好几次了。如此期待，是因为平日里大多数的孩子都是穿哥哥姐姐们的旧衣服。新衣服，自然就是崭新的欢喜。新鞋，都是妈妈亲手做的千层底布棉鞋。男孩子的是深蓝条绒的，女孩子的是红底黑碎花条绒的。一脚踏进去，暖暖的……吃过早饭，大人孩子走出家门，各自找各自的朋友。孩子们可以尽情地去玩，就是玩到大中午，妈妈也不说。年的第一天，是要高高兴兴的。
大年初二，各家各户要忙着串亲戚。姑妈家啦，姨妈家啦，舅舅家啦，姥姥家啦，都是团聚热闹的地方。孩子们，还可以收到压岁钱。不管是一块，是两块，还是十块，都是欢喜。尽管，自己的压岁钱回到家，照例被妈妈收入囊中。那，也抵挡不了内心的欢喜。
正月里，各家各户还要邀请那些新媳妇来家吃饺子。就当，是熟悉的第一面。小村子的新媳妇，常常有好几个。但是，禁不住各家各户的邀请。往往，这家的饺子熟了，那家的饺子又熟了。所以，新媳妇们是在这家吃几个，赶着又去那家吃几个。走到哪家，都得吃几个，要不对不住每家女主人的热情。每年这个时候，妈妈就让我就去叫各家的新媳妇。小时候的我，见生人总是有一种小小的羞涩。那种羞涩，就好像自己是新媳妇似的。
正月十二，各家各户要炒豆子。叽里咕噜的黄豆青豆，放入热腾腾的大铁锅，蹦着跳着……我们这里的风俗，这一天要吃老鼠眼。豆子们，就好比老鼠的眼。吃了老鼠的眼，家里的粮仓就安稳了吧。晚上吃过饭，孩子们提着灯笼去串游着溜病根。妈妈说，出去溜病根，以后身上就没病了。谁想，自己有病呢？所以，孩子们都会争先恐后地跑出去。小时候，我还真想过，自己的病根溜出去了，真的就不得病了吗？
正月十五元宵节，年的尾声。集市上的元宵，馅小面多。黏黏的糯米面，糊在嘴里，是一种特殊的味道。这种味道，纯粹，古朴而又安静。就像家，就像年，更像岁月，轻轻流过，无声却值得我们用一生去回味。
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