为什么菠萝要放在盐水里300字
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放学回家,妈妈带我去逛街,在路上我看见有菠萝卖,有很多人在买,我看了直留口水。就叫妈妈卖给我,妈妈答应了。我们挤到了前面,妈妈给我买了一根。我很奇怪,为什么要把菠萝放在水里呢,我就问;‘阿姨,为么要把菠萝放在水里呢、’卖东西的阿姨笑眯眯的说;‘这不是一般的水喔、’我惊奇的问;‘那是什么水、’她笑着说;‘是盐水。’我又问;‘那为什么要把菠萝放在盐水里呢、’她回答说;‘不知道啊、’应该是吃好吧。
于是我就回家查了有关资料,终于查到了。原来是因为菠萝的果肉里含有一种;‘菠萝酶’,这种菠萝酶对口腔和嘴有刺激作用。食盐能仰制这种菠萝酶的活动。因此,当我们吃菠萝时,就要醮醮盐水,仰制菠萝酶对口腔的刺激作用,吃起来味道就会变的很好吃了。我还查到菠萝结的果密集在一起,所以果实外面部分呈鳞片状,果肉味道酸甜,有很浓的香味。产于热带。
今天真让我的知识更上一层楼了。
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