茨菇红烧肉
更新时间：
1、食材准备：茨菇、五花肉、老抽、冰糖适量、黄酒适量、大葱白两小段、姜两片、八角（大料）一个、香叶一片。
2、将红烧肉皮上的毛处理干净，个人比较在意这个，呵呵~清洗干净控干水分切块备用；
3、茨菇处理干净，控干水分备用；
4、将锅中放少许油，油热后将姜片放入略煸，五花肉入锅煸炒，待见肥肉部分开始出油，肉的整体变白时，将敲碎的冰糖放入，翻炒至融化，将茨菇也放入加水至没过所有主料，加适量老抽上色，将葱段、八角、香叶都放入，盖锅盖，大火煮开，若有浮沫最好撇去~转中小火煮；
5、待煮到肉酥烂程度差不多了，开盖，此时汤汁也比较少了，转大火，用少许鸡精、盐调味，将汤汁大火收至略变粘稠时即可关火装盘了。
茨菇红烧肉相关文章：
★ 上海红烧肉做法
★ 红烧肉罐头的做法
★ 腊肉怎么做红烧肉
茨菇红烧肉
1、食材准备：茨菇、五花肉、老抽、冰糖适量、黄酒适量、大葱白两小段、姜两片、八角（大料）一个、香叶一片。2、将红烧肉皮上的毛处理干净，个人比较在意这个，呵呵~清...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：怎么在手机上指纹解锁
下一篇：青芒果的功效与作用
