烤制的牛臀肉腌制方法
更新时间：
1、腌肉的时候很常用到一些液体调料，比如酱油、蚝油和料酒，它们的作用不仅是调味和去腥，还能够给牛肉额外增加一些水分。
2、腌渍的时候往往需要进行耐心的抓揉，除了是让腌料跟肉混合均匀之外，也是要通过抓揉的手法让牛肉将水分吸收进去。这样在煎、烤的时候，这些额外的水分可以减缓肉汁的必然流失，牛肉自然更嫩。
烤制的牛臀肉腌制方法相关文章：
★ 醉蟹钳的腌制方法
★ 汉堡肉腌制方法
★ 腊牛干的腌制方法
★ 正宗肉腌制方法
★ 野辣菜的腌制方法
★ 牛肉的腌制方法
烤制的牛臀肉腌制方法
1、腌肉的时候很常用到一些液体调料，比如酱油、蚝油和料酒，它们的作用不仅是调味和去腥，还能够给牛肉额外增加一些水分。2、腌渍的时候往往需要进行耐心的抓揉，除了是...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：螃蟹死了一夜还能吃吗
下一篇：炸带鱼怎么做好吃
