自制黄椒酱的做法步骤
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1、材料:黄灯笼辣椒、大蒜、食盐、香油。
2、做法:到市场购买的黄灯笼辣椒晒干;将晒干的辣椒搅烂(可加入油,好搅些);剥大蒜,做成蒜泥;把蒜泥和盐加入辣椒里一起搅;装入玻璃瓶内,再加入一些油,盖上盖子,密封起来;第二天即可食用。
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