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红菜苔怎么烧好吃又简单

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  1、食材:红菜苔400g、姜10g。

  2、将红菜苔先用水泡一会。

  3、将姜蒜去皮洗净切好备用。

  4、在锅中放入适量水,将菜苔切成小段后放入水中焯一下。

  5、焯好后,滤掉水备用。

  6、在锅中放入适量油。

  7、加入姜蒜爆香。

  8、在锅中放入焯好的菜苔。

  9、加入适量食盐。

  10、加入适量豆瓣酱。

  11、加入适量鸡精。

  12、起锅,美味的素炒菜苔就做好了。


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