作文档>生活经验>美食

蛋糕塔做法图解

更新时间:

  1、橙子皮刨成碎,适量,橙肉剥开。

  2、首先 ,将色拉油、牛奶跟10克的细砂糖混合搅匀至糖融化。

  3、加入过筛的低筋面粉,拌匀至无颗粒无干粉。

  4、鸡蛋蛋黄跟蛋白分开,蛋黄放入面糊里拌匀。

  5、剩下的26克糖加入蛋清里用电动打蛋器打发至湿性发泡。

  6、取三分之一蛋白与面糊混合拌匀。

  7、拌匀后再全部倒入剩下的蛋白中拌匀。

  8、面糊全部倒入烤盘中,摊开铺。

  9、放入提前预热好的烤箱中层,上下火165度,烤12分钟。

  10、烤好的蛋糕取出撕掉油纸待凉,此时可以打发奶油,在此步骤加入了橙皮碎,橙皮碎也可以放到蛋糕里去烤的哦。

  11、蛋糕底用圆形模具压出圆片,奶油装入装有裱花嘴的裱花袋中。

  12、先放一片蛋糕片,再挤一圈奶油,然后中间铺层果肉,再盖上一片蛋糕片,再挤奶油,铺果肉,依次铺三层即可。


蛋糕塔做法图解相关文章:

电饭锅版提子蛋糕的做法

奶油慕斯蛋糕的做法

蛋糕塔做法图解

糖醋腌蒜做法图解

蜜汁红薯汤做法图解

酸奶餐包做法图解

南瓜蛋糕的做法

烤箱自制蛋糕简单做法

荷包蛋汤面做法图解

橙子蛋羹做法图解

蛋糕塔做法图解

1、橙子皮刨成碎,适量,橙肉剥开。2、首先,将色拉油、牛奶跟10克的细砂糖混合搅匀至糖融化。3、加入过筛的低筋面粉,拌匀至无颗粒无干粉。4、鸡蛋蛋黄跟蛋白分开,...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文