清蒸桂花鱼的做法

　　1、新鲜桂花鱼，去掉内脏，洗净备用；姜去皮，洗净，剁碎；葱去根，洗净，剁碎备用。

　　2、用盐、白胡椒粉，涂匀鱼身；然后用碎姜沫铺匀鱼身。

　　3、把鱼连碟放进已经把水烧开的锅里，隔水蒸13分钟。

　　4、蒸完后倒掉碟里的水，往鱼身上均匀地薄薄地淋上一层生抽（即酱油，可以使用蒸鱼豉油），再然往鱼身上均匀地铺上葱碎。

　　5、另起一个锅，大火，往锅里放少许油，烧至油出白烟，把油淋在鱼身上，当发出滋滋声的时候，即可食用。

清蒸桂花鱼的做法相关文章：

★ 清蒸蝶鱼的家常做法

★ 黄角鱼的做法

★ 翘角鱼的做法清蒸的做法

★ 请问炸面鱼的做法谢谢哦

★ 可乐炖鱼的做法有哪些

★ 火锅酸汤鱼的做法

★ 岁岁鱼的做法

★ 味有特色广东菜盐水蒸鱼的做法

★ 水煮钱鱼的做法

★ 鱼的做法家常菜