贵阳小豆腐做法
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食材及配料:热豆腐,青红辣椒,韭菜,香菜,盐,生抽,味精,香油。
做法:
将青红辣椒、韭菜和香菜清洗干净沥干水分备用;将热豆腐切块,摆放在盘子里;将清洗干净的青红辣椒、韭菜和香菜切碎放到容器中;在容器中放入适量香油拌匀,再放入盐、生抽和味精搅拌均匀;把容器中调好的辅料浇在切好的热豆腐上即可。
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