煎鸡翅前需要先焯水吗
更新时间：
煎鸡翅前，鸡翅不需要先焯水。另外鸡翅不管是直接下锅油煎，还是焯水去腥都是不正确的做法，鸡翅膀包裹着一层厚厚的鸡皮，为了保持鸡翅的口感，不建议直接焯水或者油煎，因为这会导致鸡皮收紧，调料难以入味。
红烧鸡翅，一道简单的家常菜，没什么复杂的烹饪技法，但老少皆宜，味道鲜美，这还是得益于鸡翅这种优质食材。不少人做这道菜，鸡翅不腌制就直接烹饪，做出来的鸡翅很难“表里如一”干、硬、里面的肉没味道，浪费好食材，因此在烹饪鸡翅之前，一定要先提前腌制才行。
煎鸡翅前需要先焯水吗相关文章：
★ 儿菜需要焯水吗
★ 蟹味菇需要焯水吗
煎鸡翅前需要先焯水吗
煎鸡翅前，鸡翅不需要先焯水。另外鸡翅不管是直接下锅油煎，还是焯水去腥都是不正确的做法，鸡翅膀包裹着一层厚厚的鸡皮，为了保持鸡翅的口感，不建议直接焯水或者油煎，因...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
上一篇：soul怎么查看对方性别
下一篇：派克服怎么搭好看又时尚
