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榴莲壳怎么去皮煲汤

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  榴莲壳去皮煲汤的做法:

  主料:榴莲壳;

  辅料:排骨,盐,葱,姜,蒜,料酒;

  步骤:

  1、将排骨和榴莲壳用清水清洗干净;

  2、将姜切成片,葱切成丁,蒜切成丁;

  3、锅内加入适量的水,将洗干净后的鸡块放入锅中,煮五分钟后;

  4、将排骨用清水清洗干净,放入料酒,盐,搅拌均匀,静置十分钟即可;

  5、炒锅倒入适量油烧热,放入葱,姜,蒜翻炒,然后放入排骨;

  6、大火翻炒5分钟,盛出;

  7、将排骨和榴莲壳放入锅内,加入适量的清水,大火煮半个小时;

  8、锅内加入适量的盐,转至小火煮15分钟即可。


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