榴莲壳怎么去皮煲汤
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榴莲壳去皮煲汤的做法:
主料:榴莲壳;
辅料:排骨,盐,葱,姜,蒜,料酒;
步骤:
1、将排骨和榴莲壳用清水清洗干净;
2、将姜切成片,葱切成丁,蒜切成丁;
3、锅内加入适量的水,将洗干净后的鸡块放入锅中,煮五分钟后;
4、将排骨用清水清洗干净,放入料酒,盐,搅拌均匀,静置十分钟即可;
5、炒锅倒入适量油烧热,放入葱,姜,蒜翻炒,然后放入排骨;
6、大火翻炒5分钟,盛出;
7、将排骨和榴莲壳放入锅内,加入适量的清水,大火煮半个小时;
8、锅内加入适量的盐,转至小火煮15分钟即可。
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