榴莲壳怎么吃最有营养

　　榴莲壳煲鸡汤比较有营养。

　　榴莲壳煲鸡汤的做法

　　主料：老母鸡。

　　配料：榴莲壳、榴莲核、蜜枣、盐。

　　步骤：

　　1、鸡洗净剁小块，淖水；

　　2、榴莲壳取白瓤和壳，壳要去外皮，露出白色部分，一同放入汤煲中；

　　3、大火烧开后转小火，加入枸杞、蜜枣等配料，调入食盐；

　　4、煲60分钟后出锅即可。

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