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苦菊拌黄瓜最正宗的做法

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  主料:苦菊50克、黄瓜200克。

  调料:食盐适量、醋适量、调和油适量、芝麻油适量、胡萝卜适量、白糖。

  将胡萝卜、黄瓜切丝备用;将苦菊切段备用;把大蒜拍成两瓣;将蒜切蒜碎待用;放入容器后,再放入盐、味精、白糖、醋、蒜碎、酱油、香油拌匀;拌匀尝味适中即可。


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