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木耳蒸肉怎么弄

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  1、木耳300g,鲜猪肉馅250g,大蒜5瓣,香菜1根,松子油10ml,海鲜酱油,盐1勺,鸡精1勺。

  2、将泡发了6-8个小时后的木耳清洗干净,切成小块。

  3、将大蒜切末备用。

  4、再切一点葱丝备用。

  5、把肉馅倒入大盘子,准备调味,加入1勺盐、1勺鸡精、几滴海鲜酱油。

  6、倒入切好的木耳,然后将材料搅拌均匀。

  7、木耳跟肉混合的差不多就可以装到平碟子上,把它压平整就可以。

  8、等水烧开后就可以放进去盖上锅盖,大火蒸4-6分钟。

  9、大概5分钟后,起盖关火。

  10、撒上一点葱丝,然后加入适量酱油。

  11、再加入10ml松子油。

  12、美味的木耳蒸肉就完成啦。


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