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如何炒鱼籽

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  主料:鱼籽300克,辅料:调和油10克 、食盐5克 、柿子椒2个、 葱1根 、姜三片、 料酒3克 、酱油3克、 醋3克。

  做法:

  1、鱼籽洗净,去除杂质。

  2、葱姜、青椒,洗净,切好备用。

  3、锅内放油,烧热后,放入葱姜爆香。

  4、放入鱼籽翻炒。

  5、炒至变色,加适量料酒。

  6、倒入适量酱油翻炒。

  7、加入切好的青椒。

  8、加入适量盐,醋,调味即可。


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