塘角鱼香菇毛豆砂锅粥的做法

　　1、准备食材：塘角鱼一条；毛豆50g；香菇三个；大米适量；油适量；盐适量；米酒少量；姜10g。

　　2、塘角鱼叫老板杀好，拿回来洗干净，放2000ml水，加适量米酒去腥。

　　3、姜切片放锅里。

　　4、香菇切片放锅里。

　　5、大米洗干净放下去。

　　6、把塘角鱼捞出。

　　7、去鱼骨。

　　8、去好鱼骨放回锅里煮。

　　9、放毛豆。

　　10、塘小火煮20分钟大概。

　　11、20分钟大米微微粘稠，调味。

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