炸果子怎么做
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1、面粉中打入一个鸡蛋。
2、少量多次加入适量清水。
3、边加水边用筷子搅拌。
4、搅拌成粘稠的糊状。
5、用手揉成光滑的面团。
6、用刀切成细条。
7、起锅烧油，油热后放入切好的细条。
8、炸至金黄捞出。
9、锅中加入适量白糖。
10、小火慢炒，至糖完全融化。
11、炒好后倒入炸好的果子条。
12、迅速翻炒，使每个细果子条都裹上白糖。
13、即完成炸果子的制作。
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