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白油丝瓜制作方法

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  1、首先将丝瓜刮皮洗净,去掉头尾。

  2、把洗净的丝瓜切好。将辣椒、蒜洗净切好备用。

  3、锅里倒入适量的油起火。

  4、等待油烧至七层熟时将蒜下锅进行爆香。

  5、等待蒜爆香后,将丝瓜倒入翻炒两三分钟。

  6、最后调入少许盐、辣椒等,小火再焖几钟,等丝瓜完全变软出汤汁后出锅装盘即可。


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