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香菇玉米羹

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  1、材料:大米200克,玉米粒100克,胡萝卜100克,香菇50克,火腿100克。

  2、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒,玉米粒、香菇、火腿也切成小粒。将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒然后开始煮,开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌。熬大概20分钟,放入火腿丁,再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。


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