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带壳冰冻大虾如何做

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  可以解冻后做香辣虾,具体做法如下:

  1、食材:冻虾300g,洋葱1个,尖椒3个,青蒜、干辣椒、辣豆瓣酱、盐、红油、蚝油各适量。虾解冻,用水焯过待用。

  2、洋葱、尖 椒、青蒜洗净,切段待用。

  3、起油锅,爆香干辣椒和辣豆瓣酱。

  4、将对虾下锅煸炒至香。

  5、加入洋葱、尖椒、青蒜炒至断青。

  6、加盐、生抽、蚝油调味,再淋入红油炒匀就行了。


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