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红毛丹核和肉怎么分离后怎么吃

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将红毛丹的果壳浸泡在盐水中,半个小时左右,红毛丹肉与核之间的膜即可去除。肉和核膜祛除后直接食用即可。红毛丹的果实呈球形或卵形,果皮表面有龟甲纹、并具一凹沟,内藏种子,熟果的颜色呈鲜红色或略带黄色。红毛丹表皮长有毛刺,容易藏污纳垢,切勿用嘴咬、指甲抠等方法开食红毛丹,不干净卫生,还会弄伤果肉破坏食物美观。


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