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腊肉怎么做好吃又简单

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  1、准备食材,腊肉,青蒜,姜,辣椒。

  2、把青蒜段切条,蒜叶切段。

  3、把腊肉切薄片。

  4、热锅放少许的油,放入红辣椒炸一下,姜丝炒香,腊肉煸炒。

  5、放入料酒,加入酱油,如果感觉干锅,可以淋点水。

  6、加入青蒜段,稍微炒一下,加入青蒜也,中间淋水,防止干锅。

  7、蒜叶稍软即可盛盘。


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