粉丝怎么做好吃又简单煮

　　1、食材：粉丝100g，瘦肉末100g，菜油30毫升，盐1勺醋，1勺老抽，1勺蚝油，1勺生抽，1汤匙香葱，1根红辣椒，花椒20粒。

　　2、粉丝放在凉水里泡软，备用。

　　3、锅中倒入菜油，加入花椒粒和干红辣椒炸出香味。

　　4、放入肉末大火翻炒，炒到肉色发白。

　　5、加入一碗清水，调入一勺的盐、一勺的醋、一勺的老抽和一汤匙的生抽大火煮开。

　　6、放入粉丝，继续大火煮开。

　　7、煮开后，加入一勺蚝油翻炒均匀。

　　8、撒上葱花，翻炒均匀。

　　9、出锅装盘，味道鲜香，入味好吃。

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